หน้าหลัก แผนที่เวบไซต์


Search       
สถิติผู้เยี่ยมชม
 ผู้เยื่ยมชม
สมาชิกใหม่วันนี้: 
สมาชิกทั้งหมด: 

ยินดีต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ FoodScienceToday.com

   ลืมรหัสผ่าน      สมัครใหม่

0


  อย่าหลงเชื่อโฆษณาผลิตภัณฑ์กาแฟลดความอ้วน

จุรินทร์เผย พบโฆษณาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กาแฟ อวดอ้างลดความอ้วนตรึม ขอผู้บริโภคอย่าหลงเชื่อมิหนำซ้ำยังคงพบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์กาแฟ ลักลอบใส่ยาลดความอ้วน Sibutramine (ไซบูทรามีน)ซึ่งจัดเป็นยาควบคุมพิเศษ ที่ต้องสั่งจ่ายและอยู่ในความดูแลของแพทย์ โดยขายได้เฉพาะในสถานพยาบาลเท่านั้น แนะลดความอ้วนอย่างปลอดภัยต้องเริ่มจากพฤติกรรมตนเองดีที่สุด

อ่านต่อ


   มะม่วงป้องกันมะเร็งต่อต้านเนื้อร้ายมดลูกและลำไส้ได้ผลดี

นักวิทยาศาสตร์การอาหารอเมริกาค้นพบว่ามะม่วงอันเป็นผลไม้เก่าแก่และเป็นที่ นิยมกินกันอยู่ตามดินแดนหลายส่วนของโลก สามารถช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมและลำไส้ได้

อ่านต่อ


  KUBEEF

สหกรณ์โคเนื้อมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นเวบไซด์ที่บริการข้อมูลการให้บริการผลิตภัณฑ์โคเนื้อที่มีคุณภาพและได้มาตรฐานการจัดจำหน่ายสินค้า ภายในเวบยังมีข้อมูลด้านผลิตภัณฑ์โคเนื้อ การเลือกใช้ส่วนต่างๆของเนื้อ บทความทางวิชาการ รวมทั้งการตรวจสอบที่มาของผลิตภัณฑ์ ลองเข้าไปเยี่ยมชมและใช้บริการได้นะคะ

อ่านต่อ


 

 


เครื่องมือและอุปกรณ์ > การเตรียม cleaning solution

ในวันนี้เราขอนำวิธีการเตรียม cleaning solution มาฝากเพื่อนๆนักวิจัยทุกท่าน

เชื่อว่าหลายท่านคงพบปัญหาความยากลำบากในการล้างเครื่องแก้วให้สะอาดอยู่บ่อยๆ โดยทั่วไปถ้าเครื่องแก้วสกปรกไม่มากอาจใช้เพียงน้ำยาล้างจานหรือน้ำยาทำความสะอาดทั่วๆไปได้ แต่ในกรณีที่เครื่องแก้วสกปรกมากหรือต้องใช้ในงานที่ต้องการความบริสุทธิ์มากๆ เช่น งานวิเคราะห์ทางด้านโครมาโตกราฟี เราควรใช้ cleaning solution ช่วยด้วยอีกทางหนึ่ง ซึ่ง cleaning solution ที่นิยมใช้กันมากๆ มีอยู่ 5 ชนิด คือ

1) สารละลายไดโครเมต-กรดซัลฟิวริก
เตรียมได้โดยละลายโซเดียมไดโครเมต 92 กรัม ในน้ำกลั่น 458 มิลลิลิตร (อาจใช้โพแทสเซียมไดโครเมตแทนได้แต่ประสิทธิภาพการทำความสะอาดอาจน้อยกว่า) ค่อยๆเติมกรดซัลฟิวริกเข้มข้น 800 มิลลิลิตร คนด้วยแท่งแก้ว (ควรเตรียมในตู้ดูควันเพราะอาจมีไอร้อนเกิดขึ้น) สารละลายที่ได้มีสีแดง วิธีการใช้ควรใช้กลั้วเครื่องแก้วภายหลังเมื่อล้างเครื่องแก้วด้วยน้ำยาล้างจานแล้ว แล้วล้างด้วยน้ำและน้ำกลั่นจนสะอาด

2) สารละลายกรดไนตริกเจือจาง
ใช้ทำความสะอาดเครื่องแก้วที่เป็นฝ้า โดยกลั้วด้วยสารละลายกรดไนตริกเจือจาง แล้วล้างด้วยน้ำและน้ำกลั่นหลายๆ ครั้ง

3) สารละลายกรดกัดทอง
เตรียมได้จากการผสมกันระหว่างกรดไฮโดรคลอริกกับกรดไนตริกเข้มข้น ในอัตราส่วน 3:1 โดยปริมาตร สารละลายชนิดนี้มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดสูงมาก จึงต้องระมัดระวังในการใช้เป็นพิเศษ

4) สารละลายโพแทสเซียมหรือโซเดียมไฮดรอกไซด์ในแอลกอฮอล์
เตรียมได้โดยละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์หรือโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ 150 กรัม ในน้ำกลั้น 120 มิลลิลิตร แล้วเติมเอธานอล 95% เพื่อปรับปริมาตรให้ได้ 1 ลิตร

5) สารละลายไตรโซเดียมฟอสเฟต
เตรียมได้โดยละลายไตรโซเดียมฟอสเฟต 57 กรัมและโซเดียมโอลิเอต 28.5 กรัม ในน้ำกลั่น 470 มิลลิลิตร สารละลายทำความสะอาดชนิดนี้เหมาะสำหรับกำจัดสารพวกคาร์บอน

เรียบเรียงโดย :::: Little Foodscientist

ที่มา :::
- เทคนิคทางเคมี (2544) โดย รองศาสตราจารย์ ดร. ประเสริฐ ศรีไพโรจน์


วันที่: 2005-12-05

     
 
ความคิดเห็นทั้งหมด [0]

เพิ่มความคิดเห็น

จาก : *
รายละเอียด :
Very Happy Smile Sad Surprised
Shocked Confused Cool Laughing
Mad Razz Embarassed Crying or Very sad
Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink
Exclamation Question Idea Arrow
Help
Email :*
Security Code : «
 
 
     
 
เ้ครื่องมือและอุปกรณ์
     ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับอุตสาหกรรมอาหารสด : 2010-03-29
     Automatic Tritration System : 2010-03-19
     เครื่องมือ/อุปกรณ์ทดสอบอาหาร : 2010-03-02
     การเก็บรักษาคอลัมน์ HPLC : 2009-09-20
     กินช็อคโกแลต รักษาสิว....เป็นไปได้เหรอ?? : 2009-02-02
     Deluxe Honey Drop : 2009-02-02
     pasta power : 2008-02-18
     High Protein Marshmallow : 2007-10-31
     Steamfresh: Fresh Frozen Vegetable : 2007-04-22
     Probiotic Cottage Cheese : 2007-04-22
     Kraft : Grate-It-Fresh : 2007-04-22
     การเก็บสารเคมีอย่างปลอดภัย : 2006-02-17
     ทำไมเครื่องมืออุปกรณ์ของเราต้องมี UPS ???? : 2006-12-15
     การตรวจสอบความถูกต้องของเครื่องวิเคราะห์โปรตีนวิธี Kjeldahl : 2005-12-15
     SPME เทคนิดใหม่ในการวิเคราะห์สารให้กลิ่น : 2005-11-24
     Portable pH Meter : 0000-00-00
     เครื่องวิเคราะห์ปริมาณโปรตีน แบบรวดเร็ว : 0000-00-00
     เครื่องไทเทรตอัตโนมัติ : 0000-00-00
 

Copyright ® 2005
FoodScienceToday.com

หน้าหลัก     บทความ     งานวิจัย     เครื่องมือและอุปกรณ์     ข่าวประชาสัมพันธ์     กระดานข่าว     เกี่ยวกับเรา    

Created by Kanithaporn P.