Search

สถิติผู้เยี่ยมชม 0 ผู้เยื่ยมชม สมาชิกใหม่วันนี้: 0 สมาชิกทั้งหมด: 0	ยินดีต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ FoodScienceToday.com	ลืมรหัสผ่าน      สมัครใหม่
0

อย่าหลงเชื่อโฆษณาผลิตภัณฑ์กาแฟลดความอ้วน จุรินทร์เผย พบโฆษณาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กาแฟ อวดอ้างลดความอ้วนตรึม ขอผู้บริโภคอย่าหลงเชื่อมิหนำซ้ำยังคงพบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์กาแฟ ลักลอบใส่ยาลดความอ้วน Sibutramine (ไซบูทรามีน)ซึ่งจัดเป็นยาควบคุมพิเศษ ที่ต้องสั่งจ่ายและอยู่ในความดูแลของแพทย์ โดยขายได้เฉพาะในสถานพยาบาลเท่านั้น แนะลดความอ้วนอย่างปลอดภัยต้องเริ่มจากพฤติกรรมตนเองดีที่สุด อ่านต่อ    มะม่วงป้องกันมะเร็งต่อต้านเนื้อร้ายมดลูกและลำไส้ได้ผลดี นักวิทยาศาสตร์การอาหารอเมริกาค้นพบว่ามะม่วงอันเป็นผลไม้เก่าแก่และเป็นที่ นิยมกินกันอยู่ตามดินแดนหลายส่วนของโลก สามารถช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมและลำไส้ได้ อ่านต่อ   KUBEEF สหกรณ์โคเนื้อมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นเวบไซด์ที่บริการข้อมูลการให้บริการผลิตภัณฑ์โคเนื้อที่มีคุณภาพและได้มาตรฐานการจัดจำหน่ายสินค้า ภายในเวบยังมีข้อมูลด้านผลิตภัณฑ์โคเนื้อ การเลือกใช้ส่วนต่างๆของเนื้อ บทความทางวิชาการ รวมทั้งการตรวจสอบที่มาของผลิตภัณฑ์ ลองเข้าไปเยี่ยมชมและใช้บริการได้นะคะ อ่านต่อ

ข่าวเด่นประเด็นร้อน > มะเขือเทศต้านอนุมูลอิสระ การกินมะเขือเทศเป็นประจำจะช่วยลดการเกิดอนุมูลอิสระได้มาก ช่วยชะลอความแก่ชรา และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บอย่างเช่น มะเร็ง หรือโรคหัวใจได้มาก มะเขือเทศ ทุกท่านคงจะรู้จักมะเขือเทศเป็นอย่างดี เพราะเป็นผลไม้ที่ใช้ในการประกอบอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน และเกลือแร่ต่างๆ มากมาย และเป็นแหล่งอาหารที่ดีสำหรับวิตามินซี วิตามินเค แร่ธาตุโปแตสเซียม และโบรอน สารสำคัญในมะเขือเทศที่ได้รับความสนใจมากเป็นพิเศษ คือ สารไลโคพีน (lycopene) เป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ (carotenoid) ที่มีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ และช่วยในการป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย สารไลโคพีนนี้มีประสิทธิภาพเหนือกว่าสารเบต้าเคโรทีน และสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์อื่นๆ ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และยังพบอีกว่าสารไลโคพีนช่วยลดโอกาสความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในต่อมลูกหมากได้มากถึงร้อยละ 20 สารไลโคพีนพบมากในมะเขือเทศแดงสด แตงโม และฝรั่งขี้นกที่มีเนื้อสีชมพูอมแดง มนุษย์รับประทานมะเขือเทศเป็นอาหาร ผัก รวมทั้งเครื่องดื่ม นอกจากมะเขือเทศจะมีรสชาติที่อร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางอาหารมากมาย มะเขือเทศมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Lycopersicon esculentum เป็นพืชในวงศ์ Solanaceae มะเขือเทศเป็นพืชล้มลุกอายุประมาณหนึ่งปี เติบโตเร็ว ลำต้นมีขนปกคลุม มีกลิ่นเฉพาะตัว ใบหยักเว้าลึก ดอกสีเหลืองรูปดาว ผลฉ่ำน้ำ ผลมะเขือเทศอาจมีรูปร่างกลมหรือรี สีเหลือง ส้ม หรือแดง ----------------------------------------------------------- ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา มะเขือเทศเป็นแหล่งวิตามิน A, B, C, E และแร่ธาตุโพแทสเซียม น้ำจากผลมะเขือเทศที่คั้นใหม่ๆ ใช้ทำความสะอาดผิว ทำให้ผิวนุ่มเนียน และสวยงาม น้ำคั้นจากผลมะเขือเทศมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอย่างอ่อน เนื่องจากในมะเขือเทศมีสารไลโคปีน จัดเป็นสารแคโรทีนอยด์ชนิดหนึ่ง แคโรทีนอยด์นี้เป็นเม็ดสีธรรมชาติที่ละลายในไขมันซึ่งให้สีเหลืองสด ส้ม แดง และเขียวสดกับผัก ผลไม้ อย่างเช่น แครอท ฟักทอง บร็อคโคลี่ ฯลฯ มีคุณสมบัติช่วยต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ทำให้อนุมูลของเซลล์ในร่างกายมีอนุภาคเป็นกลาง ช่วยหยุดยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของอนุมูลอิสระต่างๆ ไลโคปีนนี้จัดว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุด ในมะเขือเทศมีไลโคปีนอยู่มากเหนือกว่าแตงโมเกือบสองเท่า การกินมะเขือเทศเป็นประจำ ก็จะช่วยลดการเกิดอนุมูลอิสระได้มาก จะช่วยชะลอความแก่ชรา และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บอย่างเช่น มะเร็ง หรือโรคหัวใจได้มาก น้ำคั้นจากผลมะเขือเทศยับยั้งการเกิดมะเร็งที่กระเพาะปัสสาวะในหนูทดลอง และช่วยลดอุบัติการการเกิดมะเร็งที่ระบบทางเดินอาหารได้อีกด้วย นอกจากนี้การรับประทานผลมะเขือเทศจะได้รับสารไลโคพีนที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก สารที่มีชื่อเรียกว่า tomatoside เป็น steroidal glycoside มีอยู่ในมะเขือเทศ แสดงคุณสมบัติของ interferon อาจใช้ป้องกัน และรักษาการติดเชื้อไวรัสในมนุษย์และสัตว์ การศึกษาวิจัยใช้สารเล็คทินที่สกัดจากมะเขือเทศสีดา พิสูจน์ฤทธิ์ยับยั้งเชื้อเบต้าฮีโมลัยติค สเตร็ปโตค็อคคัส กลุ่มบี ----------------------------------------------------------- องค์ประกอบทางเคมี ผลมะเขือเทศ ประกอบด้วย กรดอินทรีย์ น้ำตาล คาโรทีนอยด์ วิตามิน A, B, C, E ส่วนเหนือดิน ลำต้นและใบ มีพิษ เพราะมีสาร steroidal saponins แคโรทีนอยด์ (carotenoids) เป็นสารสีธรรมชาติที่พบมากที่สุด พบในคลอโรพลาสต์ในรูป chromoproteins หากอยู่นอกคลอโรพลาสต์ จะพบเป็น acyclic carotenoids ซึ่ง carotenoids ที่เป็นสีของมะเขือเทศคือ lycopene มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งที่มดลูก และปอด อีกทั้งยังเป็นส่วนผสมในตำรับยาที่ใช้ป้องกันอันตรายอันเกิดจากการผลิตอนุมูลอิสระที่ผิดปกติ อัลคาลอยด์ชนิด steroidal alkaloids เป็นกลุ่มสารที่ออกฤทธิ์รุนแรง จัดเป็นสารพิษ ในมะเขือเทศคือ tomatoside ซึ่งได้จากใบ และส่วนเหนือดิน ในผลสีเขียวจะมี alkaloid 0.03% แต่ในผลสุกไม่พบ alkaloid จึงไม่ควรรับประทานมะเขือเทศดิบ คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา ของ steroidal alkaloid ของพืชในวงศ์ Solanaceae จะทำปฏิกิริยากับสเตียรอลที่เซลล์ผิว เป็นผลให้เม็ดเลือดแดงแตก ทำให้ผิวหนังและเนื้อบุผิวระคายเคืองอย่างแรง มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส รา และใช้เป็นยาฆ่าแมลงมีคุณสมบัติยับยั้งเอมไซม์โคลีนเอสเตอเรส กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและต่อมาจะทำให้เป็นอัมพาต หากรับประทานในขนาดที่จะทำให้เกิดพิษจะระคายเคืองทางเดินอาหารอย่างแรง ไลโคพีน จากการศึกษาวิจัย พบว่าผู้ที่รับประทานมะเขือเทศปริมาณสูง จะมีระดับของสารต้านอนุมูลอิสระชนิด carotenoid lycopene สูงในเลือด สารดังกล่าวลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก ไลโคพีน (lycopene) เป็นสารในตระกูลแคโรทีนอยด์ (carotenoid) พบมากในมะเขือเทศแดงสด ซอสมะเขือเทศ แตงโม และฝรั่งขี้นกที่มีเนื้อสีชมพูอมแดง ผู้ป่วยเตรียมผ่าตัดต่อมลูกหมากที่ได้รับประทานซอสมะเขือเทศในปริมาณสูงเป็นเวลา 3 สัปดาห์ พบว่าระดับไลโคพีนในเลือดเพิ่มสูงขึ้น ลดความเสียหายของเซลเม็ดเลือดขาวและเซลต่อมลูกหมาก รวมทั้งลดระดับของสารพีเอสเอในเลือดอีกด้วย มะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามิน และเกลือแร่ต่างๆ มากมาย และเป็นแหล่งอาหารที่ดีสำหรับวิตามินซี วิตามินเค แร่ธาตุโปแตสเซียม และโบรอน สารอาหารในมะเขือเทศที่ได้รับความสนใจ คือ สารไลโคพีน ซึ่งเป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ ที่มีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ และช่วยในการป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย สารไลโคพีนมีประสิทธิภาพเหนือว่าสารเบต้าเคโรทีน และสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์อื่นๆ ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และยังพบอีกว่าสารไลโคพีนสามารถช่วยลดโอกาสความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในต่อมลูกหมากได้มากถึงร้อยละ 20 ----------------------------------------------------------- เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับมะเขือเทศ เคยมีคนทำวิจัยเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของมะเขือเทศเอาไว้มากมาย อย่างเช่น พบว่าการกินอาหาร เช่น พาสต้าราดซอสมะเขือเทศทุกวันเป็นเวลา 3 สัปดาห์ จะช่วยลดอาการของมะเร็งต่อมลูกหมากลงได้ ส่วนในผู้หญิงสูงอายุหลังวัยหมดประจำเดือน การกินอาหารที่มีแคโรทีนอยด์ และไลปีนสูง เช่น แครอท หรือมะเขือเทศ จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งรังไข่ แถมไลโคปีนปริมาณสูงๆ ยังช่วยลดปริมาณโคเลสเตอรอลส่วนไม่ดี หรือ LDL ซึ่งช่วยให้โอกาสเกิดโรคหัวใจลดน้อยลงด้วย มีการศึกษาในประเทศฟินแลนด์ พบว่าผู้ชายวัยกลางคนที่มีระดับไลโคปีนในเลือดต่ำจะมีความเสี่ยงต่อการเกิดหัวใจวาย อัมพาต และโรคหลอดเลือดตีบมากขึ้น ส่วนในเนเธอร์แลนด์ก็เคยมีการศึกษาคล้ายๆ กัน พบว่าคนที่สูบบุหรี่เป็นประจำหากได้รับไลโคปีนในปริมาณสูง จะช่วยลดอัตราการเกิดเส้นเลือดตีบ และการเกิดหัวใจวายได้ ไม่เพียงแต่มะเขือเทศจะมีไลโคปีนเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ อี และซี ซึ่งในวารสารสมาคมแพทย์แห่งสหรัฐอเมริการะบุไว้ว่า วิตามินอี และซีทั้งสองตัวนี้จะช่วยต้านอนุมูลอิสระ และช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อม หรืออัลไซเมอร์ได้ ส่วนวิตามินเอ ก็จะช่วยบำรุงสายตา และดีต่อสุขภาพผิว ช่วยให้ผิวเปล่งปลั่งสดใส โดยเฉพาะผิวหน้า ในขณะที่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งเทล อะวิฟก็ศึกษาพบว่า ผู้ชายที่รับประทานซอสมะเขือเทศประมาณ 3 ใน 4 ถ้วยต่อวัน จะช่วยพัฒนาความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับโรคหืดหอบได้ถึง 45% ด้วย จนถึงทุกวันนี้ยังไม่มีใครรายงานว่าการได้รับไลโคปีนจากมะเขือเทศมากไปจะมีผลเสียอย่างไรหรือเปล่า ดังนั้นจึงไม่ต้องห่วงว่าหากเราเป็นคนชอบกินอาหารที่มีมะเขือเทศมากๆ แต่ก็เคยมีการศึกษาในมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดบอกว่า การป้องกันมะเร็งให้ได้ผลโดยการกินมะเขือเทศ ควรได้ไลโคปีนในปริมาณอย่างน้อย 6.5 มก.ต่อวัน เทียบเท่ากับการกินอาหารที่มีมะเขือเทศเป็นส่วนผสมหลักประมาณ 10 ครั้งต่อสัปดาห์ คนส่วนใหญ่มักไม่มีปัญหาอะไรกับการกินมะเขือเทศมากๆ เว้นแต่บางคนอาจพบว่าเกิดผื่นแดงบนผิวหนัง หรือในคนที่แพ้สารประเภทซาลิไซเลทในยาบางอย่างก็อาจเกิดอาการหายใจลำบากได้ หากเกิดอาการเช่นนี้ควรปรึกษาแพทย์ขอคำแนะนำที่ถูกต้องจะดีกว่า มีงานวิจัยตีพิมพ์ในวารสารการวิจัยทางเคมีด้านอาหาร และพืชการเกษตรกล่าวไว้ว่า การกินมะเขือเทศแบบปรุงสุกจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหาร และไลโคปีนได้ดีกว่าแบบดิบ ถึงแม้ว่าการให้ความร้อนอาจลดปริมาณวิตามินซีลงไป แต่คุณค่าส่วนอื่นๆ ก็ยังดีกว่าอาหารอีกหลายชนิด แถมยังช่วยให้ไลโคปีนอยู่ในสภาพพร้อมถูกดูดซึมโดยร่างกายเราได้ทันทีอีกด้วย มะเขือเทศผลขนาดกลางๆ จะมีน้ำหนักประมาณ 5.3 ออนซ์ หรือ 148 มก. ให้พลังงานประมาณ 35 แคลอรี และโคเลสเตอรอลระดับ 0 ให้ใยอาหาร ไขมัน และโปรตีนอย่างละประมาณ 1 กรัม และคาร์โบไฮเดรตประมาณ 6 กรัม มีวิตามินเอ 20% วิตามินซี 40% โปแตสเซียม 10% และเหล็ก 2% มะเขือเทศแช่เย็นจะมีรสชาติ และสีผิวที่ซีดจางลง หากต้องการกินมะเขือเทศ ควรนำออกจากตู้เย็นวางทิ้งไว้ก่อนสักชั่วโมงหนึ่งเพื่อให้รสชาติที่ถูกกักจากความเย็นกลับคืนมา ----------------------------------------------------------- ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ วันที่ 28 มกราคม 2553 อ้างอิงจาก ศูนย์ข้อมูลสุขภาพกรุงเทพ http://www.bangkokhospital.com http://www.bangkokhealth.com วันที่: 2010-01-28         ความคิดเห็นทั้งหมด [0] เพิ่มความคิดเห็น จาก : * รายละเอียด : Email : * Security Code : «             หัวข้ออื่น ๆ ในหมวด      อย่าหลงเชื่อโฆษณาผลิตภัณฑ์กาแฟลดความอ้วน : 2010-06-05      อย. ส่งเสริมเด็กไทยบริโภคอย่างเหมาะสม ป้องกันภัยโรคอ้วน : 2010-05-07      อย. ประกาศเพิ่มรายชื่อพืชผลิตชาสมุนไพร : 2010-04-30      อย. Quality Award ปี 2553 : 2010-04-27      อย.พบอาหารนำเข้ามีปรอท ตะกั่วสูงเกินมาตรฐาน : 2010-03-30      ประเมินฟู้ดเซฟตี้เฟสแรกเหลว : 2010-03-22      อย.เผยความคืบหน้า กรณีลูกชิ้นปลาเรืองแสง : 2010-02-23      ประกาศ อย. แบ่งส่วนราชการ ๒๕๕๒ : 2010-01-10      อย. เผยสูตรเสน่หาปลาร้าปลอดภัย : 2009-12-29      สธ.มอบโล่ให้กับโรงงานก๋วยเตี๋ยว..เตรียมพร้อมมาตรฐาน GMP : 2009-12-23      สนช.จัดประชุมพัฒนานวัตกรรมอาหารกึ่งยา : 2009-11-23      เตือนผู้บริโภค อาหารกระป๋องที่ห้ามซื้อมารับประทาน : 2009-10-22      ถวายรางวัลแด่สมเด็จพระเทพฯ นักโภชนาการโลก : 2009-10-02      อย.ย้ำ ยังไม่พบไข่ไก่ปลอมในประเทศ พบเพียงไข่ไก่เก่า : 2009-09-30      อย.เผย ข้อแนะนำการเลือกซื้อสาหร่ายอบแห้ง : 2009-09-03      รัฐวางยุทธศาสตร์การจัดการด้านอาหาร 3 ด้าน เพิ่มความมั่นคงทางอาหารของประเทศ : 2009-08-20      ประชุมโภชนาการนานาชาติพบ 6 พันล้านคนอาหารเป็นพิษ : 2009-08-20      อย.เตรียมรับมือการค้าเสรี ป้องกันผลิตภัณฑ์อาหารที่อาจไม่ปลอดภัย : 2009-07-29      อย.ให้ทุกด่านฯทั่วประเทศ คุมเข้มอาหารนำเข้า : 2009-06-22      อย.ชี้ น้ำมันทอดซ้ำ ภัยจากอาหารที่ต้องช่วยกันแก้ : 2009-06-19      เครื่องดื่มเรดบูลโคล่าในต่างประเทศที่พบโคเคน เป็นคนละสูตรกับไทย : 2009-06-02      อย. เฟ้นหาผู้ตรวจประเมินโรงงานนมพาสเจอร์ไรส์ส่วนภูมิภาค : 2009-05-25      อย.คุมเข้มหน่อไม้ปี๊บ เร่งออกพื้นที่ให้ความรู้แก่ผู้ผลิต เริ่มชัยภูมิเป็นที่แรก : 2009-05-24      อย. เตือนผู้บริโภคอย่าหวั่นวิตก ไทยไม่มีการนำเข้าถั่วพิสตาชิโอเจ้าปัญหา : 2009-04-02      อย. เตือน บริโภคอาหารกึ่งสำเร็จรูปมาก อาจส่งผลเสียต่อร่างกาย : 2009-03-28      อย. เผยกรณี การใช้สีสังเคราะห์ในอาหารและขนม : 2009-03-19      อียูกำหนดค่าเคมีตกค้าง ไทยขอเวลาปรับตัว : 2009-02-20      หม่ำหมูยอให้ปลอดภัย จากสารกันบูด : 2009-02-14      สร้างความเชื่อมั่นอาหารไทย เร่งพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับ : 2009-01-26      อย. เตือนผู้บริโภคอย่าหวั่นวิตก ไทยไม่มีการนำเข้าเนยถั่วเจ้าปัญหา : 2009-01-23      อันตราย! อย่าหลงเชื่อโฆษณาคุกกี้ผสมกวาวเครือทางเน็ต โอ้อวดสรรพคุณเพิ่มอึ๋ม : 2009-01-19      อย. ลงพื้นที่ตรวจสอบปลากระป๋องบริจาค ยี่ห้อชาวดอย พร้อมสั่งเก็บผลิตภัณฑ์และส่งตรวจหาสารปนเปื้อน : 2009-01-16      อย. เผยผลพิสูจน์ พบน้ำดื่มตราออลไลฟ์ ปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย เสี่ยงอาการท้องเสีย : 2009-01-15      นํ้าข้าวกล้องงอก ขึ้นโต๊ะเสวยวันละ 56 ขวด : 2009-01-07      “ข้าวงอก” มหัศจรรย์ของขวัญสุขภาพจากผืนดิน : 2008-12-25      อย. ยืนยัน ไทยไม่ได้นำเข้าเนื้อหมูจากไอร์แลนด์ : 2008-12-10      อย. เผยผลตรวจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอันตรายลักลอบใส่ยาควบคุมพิเศษ “ไซบูทรามีน” : 2008-12-01      อย.เผย สุดยอดโรงงานก๋วยเตี๋ยวต้นแบบ กระจาย 6 แห่งทั่วประเทศ ให้คนไทยอร่อยอย่างปลอดภัย : 2008-11-29      อย. ประกาศเตือน อย่าเชื่อโฆษณาอวดอ้างบำรุงสมอง/แอบอ้างชื่อ : 2008-11-25      อย. ออกประกาศคุมเข้ม!คุ้มครองเด็กๆ จากภัยของแถมที่มาพร้อมขนม : 2008-11-06      พบสูตรน้ำมันใหม่ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวได้ปลอดภัย : 2008-11-04      'ซีพี' ยันไข่ไก่สด-ผลิตภัณฑ์อาหารปลอดสารเมลามีน : 2008-10-29      พบสารเมลามีน ในไข่ไก่จากจีน : 2008-10-27      สุนัขแรคคูนในจีนตายเกือบ 1,500 ตัวหลังกินอาหารปนเปื้อนเมลามีน : 2008-10-21      อย.จีน สั่งห้ามจำหน่ายยาที่สกัดจากสมุนไพร “โหงวเกียพ้วย” : 2008-10-10      เหยื่อนมปนเมลามีนพุ่ง5.4หมื่นคน : 2008-09-30      FDA ไฟเขียวสำหรับการฉายรังสีในผักสลัด : 2008-08-23      ควันหลงงาน IFT 2008 ณ นิวออร์ลีนส์ : 2008-07-08      The Best of Food Thinking 2008 : 2008-06-24      สตรอเบอร์รี่..ต้านมะเร็ง ต่างประเทศสนใจซื้อไม่ อั้น : 2008-03-18      วิจัย..สมุนไพรต้านมะเร็ง ในรูปแบบของอาหารประจำวัน : 2008-01-07      ไขความลับกลิ่นกระเทียม สารอัลลิซีนทำเลือดไหล เวียนดี : 2007-10-19      น้ำพริกกับผักเคียง ช่วยเลี่ยงได้หลายโรค : 2007-09-23      กล่องอาหารชีวภาพ : 2007-09-04      จุฬาฯ คว้าชัย 5 ปีซ้อน FoSTAT - Nestle Quiz Bowl 2007 : 2007-07-03      ฟักทองแผลงฤทธิ์ต่อต้านมะเร็ง สะกดเซลล์ไม่ให้ โงหัวขึ้นมาได : 2007-07-02      เห็ดลาบสู่มุกหยก ทางเลือกใหม่สาหร่ายไทย : 2007-06-18      คิดพิซซ่าสูตรใหม่ไม่ให้เป็นอาหารขยะ ผสมสารต้านอนุมูลอิสระกับอบนานขึ้น : 2007-04-05      น้ำทับทิมยับยั้งเซลล์มะเร็ง : 2007-04-03      เครื่องตรวจคุณภาพนมกล่อง รู้ผลได้แม่นยำโดย ไม่ต้องเปิดดู : 2007-03-27      กระเทียมไม่ลดคอเลสเทอรอล : 2007-03-03      เผยเคล็ดกินกระเทียมให้บำรุง ต้องทุบแหลกก่อน ปรุงอาหาร : 2007-02-26      สารพัดประโยชน์ของ 'กระเจี๊ยบแดง' : 2007-02-17      อย.ติดดาบคุม"โฆษณาอาหาร" เกินจริง คอลลาเจน-อะมิโน-โคเอ็นไซน์คิวเท็น : 2007-02-05      เด็กแพ้นมวัวมีจริงหรือ ? : 2007-01-18      อาหารต้านมะเร็งลำไส้ใหญ่ : 2007-01-11      ภาคธุรกิจแนะรัฐอย่าเหมารวมพืชจีเอ็ม “ไม่ปลอดภัย” : 2006-12-04      ขวดน้ำอัดลมอัจฉริยะสั่งได้ทุกรส : 2006-10-21      ปูดยาฆ่าแมลงตกค้างในชาเขียว : 2006-10-15      เครื่องระเหยน้ำตาลสดที่คงคุณค่า & รสชาติได้นานกว่า : 2006-10-07      แพทย์ "มช." เตือนเปิบหมูดิบอาจพิการได้ : 2006-10-07      พบบอแรกซ์!! สารปนเปื้อนในหมูบด-ผ้าขี้ริ้ว : 2006-06-26      ขนมปัง...แตกได้ไง?ทั้งที่ไม่ได้ทำตกหรือกระแทก!!! : 2006-05-26      เตือนกินปลาร้าเสี่ยงมะเร็งท่อน้ำดี : 2006-04-25      ระวัง.. เย็นตาโฟ ซอสปนสารหนู-ตะกั่ว : 2006-04-19      แบคทีเรียในหน่อไม้ปิ๊บ ให้ทั้งคุณและโทษ.... : 2006-04-18      ฟาสต์ฟู้ดต่างมาตรฐาน ในอเมริกาไขมันสุดเยิ้ม : 2006-04-14      ขิงมีฤทธิ์ฆ่าเซลล์มะเร็งมดลูก...พริกกำราบมะเร็งม้ามจนงอหงิก : 2006-04-08      น้ำมันปลาช่วยลดอารมณ์ร้อนในวัยรุ่น : 2006-04-03      ทานหน่อไม้ปี๊บเป็นพิษ : 2006-03-20      อย.เตือนอย่านำน้ำยาล้างห้องน้ำมาทำความสะอาดภาชนะ : 2006-03-19      อาหาร...ภัยเงียบต้นเหตุภาวะแก่ก่อนวัย : 2006-03-10      ลูกค้ายื่นฟ้อง “แมคโดนัลด์” หลอกลวงผู้บริโภค (อีกแล้ว)!! : 2006-03-06      พลูคาว..ผักพื้นบ้านต้านมะเร็ง : 2006-02-20      หม่ำเนื้อวัวดิบจู๊ดจู๊ดหามส่งรพ.19ราย : 2006-02-17      ปลูกดอกไม้กินได้ที่เชียงใหม่ : 2006-02-10      เตือนสมุนไพร "มะกลํ่าตาหนู"เด็กกินแล้วตาย : 2006-02-06      คนไทยทุกภาคยังขาดสารไอโอดีน : 2006-01-23      คู่แข่งในเอเซีย...ของไวน์ไทย : 2006-01-18      New Latitude Wine : 2006-01-11      วิตามินดีป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ สหรัฐฯเตรียมให้กินทั้งประเทศ : 2006-01-03      การทานช็อคโกแลตดำทุกวัน บำรุงสุขภาพของหัวใจ : 2005-12-21      เด็กหญิงชาวแคนาดา เสียชีวิตภายหลังการจุมพิต ด้วยอาการแพ้ถั่วลิสง : 2005-11-27      ทอดไก่อย่างไรให้ปลอดภัยจากเชื้อไข้หวัดนก : 2005-11-19      ปีแห่ง food Safety : 0000-00-00

Created by Kanithaporn P.