Search

สถิติผู้เยี่ยมชม 0 ผู้เยื่ยมชม สมาชิกใหม่วันนี้: 0 สมาชิกทั้งหมด: 0	ยินดีต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ FoodScienceToday.com	ลืมรหัสผ่าน      สมัครใหม่
0

อย่าหลงเชื่อโฆษณาผลิตภัณฑ์กาแฟลดความอ้วน จุรินทร์เผย พบโฆษณาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กาแฟ อวดอ้างลดความอ้วนตรึม ขอผู้บริโภคอย่าหลงเชื่อมิหนำซ้ำยังคงพบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์กาแฟ ลักลอบใส่ยาลดความอ้วน Sibutramine (ไซบูทรามีน)ซึ่งจัดเป็นยาควบคุมพิเศษ ที่ต้องสั่งจ่ายและอยู่ในความดูแลของแพทย์ โดยขายได้เฉพาะในสถานพยาบาลเท่านั้น แนะลดความอ้วนอย่างปลอดภัยต้องเริ่มจากพฤติกรรมตนเองดีที่สุด อ่านต่อ    มะม่วงป้องกันมะเร็งต่อต้านเนื้อร้ายมดลูกและลำไส้ได้ผลดี นักวิทยาศาสตร์การอาหารอเมริกาค้นพบว่ามะม่วงอันเป็นผลไม้เก่าแก่และเป็นที่ นิยมกินกันอยู่ตามดินแดนหลายส่วนของโลก สามารถช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมและลำไส้ได้ อ่านต่อ   KUBEEF สหกรณ์โคเนื้อมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นเวบไซด์ที่บริการข้อมูลการให้บริการผลิตภัณฑ์โคเนื้อที่มีคุณภาพและได้มาตรฐานการจัดจำหน่ายสินค้า ภายในเวบยังมีข้อมูลด้านผลิตภัณฑ์โคเนื้อ การเลือกใช้ส่วนต่างๆของเนื้อ บทความทางวิชาการ รวมทั้งการตรวจสอบที่มาของผลิตภัณฑ์ ลองเข้าไปเยี่ยมชมและใช้บริการได้นะคะ อ่านต่อ

งานวิจัย > มะม่วงป้องกันมะเร็งต่อต้านเนื้อร้ายมดลูกและลำไส้ได้ผลดี นักวิทยาศาสตร์การอาหารอเมริกาค้นพบว่ามะม่วงอันเป็นผลไม้เก่าแก่และเป็นที่ นิยมกินกันอยู่ตามดินแดนหลายส่วนของโลก สามารถช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมและลำไส้ได้ นักวิทยาศาสตร์คู่ผัวเมียของศูนย์วิจัยอาหาร อกริไลฟ์ แห่งเท็กซัส ดร.สตีฟ และ ดร.ซูซาน กล่าวแจ้งผลการศึกษาว่า "แม้ว่าจะเทียบคุณสมบัติในการเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระของมะม่วงกับผลบลู เบอรี่และทับทิมจะยังไม่ใกล้เคียงกัน มีสมรรถภาพต่ำกว่าเหล้าไวน์องุ่นโดยเฉลี่ยประมาณ 4-5 เท่า แต่ก็ยังถือได้ว่ามีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็งได้ดี" "หากมองในแง่สรีรวิทยาและโภชนาการแล้วก็ยังถือว่าเป็นอาหารชั้นเอกได้ เหมาะที่จะจัดให้มะม่วง เป็นส่วนของอาหารที่กินเป็นประจำได้" พวกเขาได้ทดสอบคุณสมบัติสารสกัดโพลีฟีนอลจากมะม่วง ต่อมะเร็งลำไส้ เต้านม ปอดเม็ดเลือดและต่อมลูกหมากในหลอดทดลอง สารโพลี่ฟีนอลเป็นสารที่มีอยู่ในพืชตามธรรมชาติกับสารประกอบอื่น มีคุณประโยชน์ในด้านบำรุงสุขภาพ พบว่า "มะม่วงได้แสดง ว่ามีฤทธิ์ต่อมะเร็งปอด เม็ดเลือดและต่อมลูกหมาก แต่มันจะให้ผลดีที่สุดกับมะเร็งเต้านมและลำไส้" ------------------------------------------------------------ ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ ฉบับวันที่ 18 มกราคม 2553 วันที่: 2010-01-16         ความคิดเห็นทั้งหมด [0] เพิ่มความคิดเห็น จาก : * รายละเอียด : Email : * Security Code : «             หัวข้ออื่น ๆ ในหมวด      กระเพรา...ช่วยต้านการหืนในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้ : 2005-12-08      ภาชนะบรรจุย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากมันสำปะหลัง ::: KU GREEN : 2006-01-17      แลคติกแอซิดแบคทีเรียช่วยลดการเกิดสาร Acrylamide ในเฟรนช์ไฟรด์ได้ : 2006-02-02      การ encapsulated น้ำมันปลาด้วย Maillard Reaction Products : 2006-02-17      การปรุงอาหารแบบต่างๆ สามารถลด aflatoxin ในข้าวสาลีได้อย่างไร ???? : 2006-04-04      การใช้ยีสต์ป้องกันการเกิดสีน้ำตาลในไวน์ขาว : 2006-05-06      “ติ้ว” ต้านอนุมูลอิสระ-ยังยั้งการหืนในอาหาร : 2006-06-19      Listeria ภัยร้ายในผลิตภัณฑ์ ready to eat : 2006-07-07      วิจัยสารจากผักติ้ว ใช้ยับยั้งกลิ่นหืนอาหาร : 2006-10-09      การเตรียมแป้งดัดแปรด้วยวิธี cross-linked : 2006-10-10      พบสารต้านอนุมูลอิสระ "โพลีฟีนอล" ต้านโรคหัวใจและมะเร็ง : 2007-01-24      บรรจุภัณฑ์ยืดอายุผลิตผลสด : 2007-02-15      วิจัยสาหร่ายไข่หิน ปลอดภัยคุณค่าอาหารสูง : 2007-03-06      เครื่องตรวจคุณภาพนมกล่อง รู้ผลได้แม่นยำโดย ไม่ต้องเปิดดู : 2007-03-27      วิจัยพบผลไม้กระทบเข้ากับเหล้า มีฤทธิ์ต้าน อนุมูล อิสระแรงหนัก : 2007-04-23      ชุดตรวจสอบน้ำนม งานวิจัยสู่การผลิตของมก. : 2007-05-28      ผลิตข้าวกล้อง GABAสูง เพิ่มคุณประโยชน์ทางโอสถสาร : 2007-07-16      อาหารเส้นใยสูง เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า : 2007-09-04      ข้าวหุงสุก มก.แช่แข็ง อาหารพร้อมเปิบ..หลากรส : 2007-09-17      วิจัยจุลินทรีย์ในนมเปรี้ยว ใช้รก-อุจจาระเด็กฯ เป็น หัวเชื้อ : 2007-12-17      พิมพ์ DNA มะเขือเทศ ตรวจเชื้อราเพื่ออาหาร ปลอดภัย : 2008-01-15      Fruit may prevent brain disease : 2008-05-05      ชะลอการสุกผลไม้ส่งออก ด้วยกระดาษยับยั้งเชื้อรา : 2008-07-29      "กระทงกรอบนนทรี”จากแป้งข้าวกล้องงอก ผลงานวิจัย มก. : 2008-11-03      KU WAX หนึ่งในสุดยอดธุรกิจนวัตกรรม ของปี 2551 : 2009-02-01      วิจัย...เพิ่มคุณค่าไข่ขาว ด้วยการลดคอเลสเทอรอล : 2009-02-02      ใช้ 'Test Kit' ตรวจเมลามีน'ในนมด้วยตัวเอง : 2009-02-23      เติม'กัม'ในแป้งขนมยืดอายุเก็บความสดของอาหาร : 2009-03-23      วิธีผลิตข้าว GABA สูง กะเทาะเปลือกก่อนสี : 2009-04-20      วว.ยืดอายุการเก็บหมูทุบได้ 4 เดือนที่อุณหภูมิห้อง : 2009-06-24      นักวิจัย มข.พบเปปไทด์ในรำข้าวหอมมะลิมีสารต้านมะเร็ง : 2009-07-28      สกัดเปปไทด์จากกากรำข้าว ต้านอนุมูลอิสระ : 2009-08-24      อาจารย์ ม. เกษตร พัฒนาผลิตภัณฑ์กิมจิเพสต์ : 2009-09-08      ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ บิสกิตถั่วและสแน็คเบญจรงค์ : 2009-09-25      เจลาตินจากหนังปลา ผสมอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ : 2009-10-05      เบทาโกรจำแนกเชื้อซัลโมเนลล่า : 2009-10-26      วิจัยพัฒนาพันธุ์มะขามป้อม เพื่อรองรับอุตสาหกรรมอาหาร : 2009-11-09

Created by Kanithaporn P.